Raya baru ni,
balik ke Bachok, Klate aku dapat tempoyak.
Balik ke Kuala Kangsar, Perak pun aku dapat tempoyak lagi.
Tempoyak sebenarnya adalah anugerah alam utk manusia. Alam menganugerahkan manusia utk memakan buah yg sedang menapai dan membusuk! Kah kah kah! Ladzat.
Tempoyak amat versatile.
Boleh buat gulai. Boleh dimasak kacau dgn ikan bilis. Paling sempoi, tumbuk dgn cili padi utk dibuat sambal. Kemudian makan dgn petai, jering & kerdas. Berdesup.
Ada jugak kes extreme, sandwich tempoyak. Pernah dengar? kah kah ka hkah!!!
Namun ramai tak tahu bahawa tempoyak boleh men'servis' usus-usus yg dah berkarat berselirat dgn lemak-lemak degil.
Ini kerana tempoyak mengandungi berjuta-juta bakteria yg boleh membantu pembersihan usus dan melancarkan pergerakan najis.
Tempoyak ni probiotic la kata orang putih. Kah kah kah kah!
Jadi, kepada sesiapa yg bermasalah di dalam jamban, teran punya teran punya teran berjam-jam, keluar cuma 2 ketul taik kambing, adalah dinasihatkan agar pergi ke gerai durian berhampiran utk mendapatkan sebalang tempoyak. Kah kah kah kah!
Anda akan dapat merasa betapa nikmatnya lancar urusniaga di dalam jamban.
Muka tak lagi berkerut, injap tak perit & pinggang akan bertambah langsing.
Kah kah kah!
